g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pizza - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

260 g

Aksesuarlar Su 180ml kuru maya 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı pizza sosu 1 küçük şişe pizza peyniri 1 torba yemeklik yağ 3 çorba kaşığı üst dekorasyon malzemeleri uygun miktarda

Pizza yöntemi 1 Su, şeker ve maya tozunu karıştırın ve bir hamur oluşturmak için beyaz un ile yaşayın, üzerini streç filmle örtün veya hamurun boyutunu iki katına çıkarmak için mayalanmaya bırakın. Akış şeması A'ya bakın.

2 Denedikten sonra en uygun tat pizza yapımında özel olarak kullanılan bu tür PEYNİR (peynir) Sarı ve beyaz karışık peynir parçaları Bir torba 340 gram, yarısı "Pizza Hut" pizzamı yapmak için kullanılıyor Sıradan hamur açıldı. Bazıları bir torba içinde de kullanılabilir. Tabii ki, ne kadar PEYNİR o kadar iyidir.

3 Pizza sosu benim en sevdiğim PİZZA SOSU, SARIMSAK VE Fesleğen aroması. Sarımsaklı ve dokuz katlı. Bu kutu 213ml, yarısı kullanılmış. Geçmişte bir kutu büyük ince pizza kullandık. İşlemi gör Şekil C.

4 Pizzanın üzerindeki malzemeleri hazırlayın.En sık kullandıklarım Akış Şeması D'de bulunanlar. Mantarların suyu alması kolaydır ve fazla koyamazsınız.Diğer yeşil biberlerde de çok su vardır, bu nedenle miktarını azaltmaya dikkat edin. Sebzeler vs.

58 inçlik yuvarlak, sığ bir fırın kabına 2 ila 3 kaşık bitkisel yağ ekleyin, mayalanmış hamuru bir fırın tepsisi boyutuna getirin ve ikinci fermantasyon için koyun.Lütfen E akış şemasına bakın. Bu ilk seferdir. İkinci fermente erişte.

6 İkinci fermantasyon süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur, yazın 20 dakika ve kışın yarım saat Pizza sosunu yüzeye eşit şekilde yayın ve ardından önce bir tabaka PEYNİR ipek serpin.Akış şeması F'de gösterildiği gibi Bu adım, erişte üzerindeki peynir malzemesinin erişte altından ayrılmasını önlemektir.

7 TOPPING malzemelerini yayın.Sebzeler vb. Üst üste binmemelidir, tercihen bir katman, aksi takdirde erişte pişirmek kolay olmayacaktır.Lütfen akış şemasına bakın G. Bu açıyı herkesin bana bakmasına izin verdim Kullanılan fırın tepsisi neredeyse 1,5 inç yüksekliğindedir.

8 Sebzelerin üzerine bol miktarda PEYNİR peyniri sürün, bkz. Resim H.

9 Son olarak sosis dilimlerini veya diğer pişmiş köfteleri üstüne koyun ve üzerini biraz PEYNİR peyniri ile kaplayın, lütfen resme bakın aa.

10 Fırın tepsisini önceden 350 derece Fahrenheit / 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 22 dakika pişirin.Altının daha gevrek olmasını istiyorsanız, kendi fırınınıza göre sıcaklığı biraz artırabilirsiniz.