Kakao Muzlu Yoğun Sütlü Kek Roll_Eagle Yoğunlaştırılmış Süt - Yemeği
Daha sonra kullanmak için düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu eleyin ve fırın kağıdıyla bir fırın tepsisine hizalayın. Daha sonra kullanmak için yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın.
Çelik A: Yumurta sarısını leğene koyun, 30 gr şeker ekleyin ve astarlanana kadar blender ile çırpın. Salata yağını ekleyip iyice karıştırın, Ying marka yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Elenmiş düşük glütenli un, kakao tozu ve kabartma tozunu A çeliğine ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Başka bir tencereye yumurta akını ekleyin, önce küçük baloncuklar yapmak için bir mikser kullanın, porsiyonlar halinde yumurta beyazı sıvısına şeker dökün ve parlayana kadar mikser ile karıştırın.Yumurta beyazlarını kartal ağzı şekline getirmek için mikseri kaldırın.
4. adımdaki kek hamuruna yumurta beyazlarını ekleyin. Hamuru nazikçe ve hızlı bir şekilde karıştırın, kek hamurunu fırın tepsisine dökün, önceden ısıtılmış 180 dereceye koyun ve 30 dakika pişirin, bambu çubuğunu kekin gövdesine yerleştirin ve yapışkanlık olmadan çıkarın. Tabağı ters çevirin ve ızgarada soğutun.
Yoğunlaştırılmış süt kreması dolgu malzemesini havalandırma kabına dökün, bir blender ile çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
Pastayı başka bir pişirme kağıdına taşıyın, alttaki pişirme kağıdını yırtın, yoğunlaştırılmış süt kreması dolgusunu kekin üzerine eşit şekilde yayın, muzları koyun, pastayı yuvarlayın ve 1 saat buzdolabına koyun, sonra dilimleri çıkarıp servis yapın. .
