Malzemeleri hazırlayın Tereyağı olmadan yemeklik yağ iyidir Tereyağı eriştelerin tadı daha güzel hale getirir ve yumuşak süt aromasını arttırır. Kişisel tercihinize bağlı olarak hem kıyılmış domuz eti hem de kıyma tamamdır Burada süpermarketlerde bulunan kıyılmış domuz eti kullanıyorum. Soğanlar vazgeçilmezdir ve lezzeti büyük ölçüde artıracaktır
Önce erişteleri pişirelim ~ Erişte pişirme süreci uzundur, yani aynı zamanda et sosu da yapabilirsiniz. Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve makarnanın tencerede yüzmesine izin verin
Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun Test vakti geldi.Eğer kalbimi katman katman soymaya istekliysen, burnun ağrıyor ve beni duyup bütün kalbimi gördüğün sürece ağlayacaksın ~
Domatesleri soğuk suyla tencereye koyun, hafifçe bir haç kesin ve su sıcakken kabuğunu alın ve küpleri doğrayın. Domates kabuğunu çıkarmalı
Bir wok hazırlayın En iyisi yapışmaz tava kullanmaktır Tavayı etin% 60 ila% 70'ine ısıtın, karıştırın ve rengini değiştirin. Et saf ve yağsız ise biraz tereyağı ekleyip kızartın, daha güzel kokulu olacaktır.
Tavaya küçük bir parça tereyağı koyun Tereyağı eritin ve doğranmış soğanı ekleyin Tavada kızartılmış soğan yumuşak ve hoş kokulu
Doğranmış domatesleri ekleyin, kumu yapmak için kavurun, tuz ve karabiber ekleyin Tadı çok hafif, bu adımı göz ardı edebilirsiniz
Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın Ketçap, sosu daha kalın hale getirebilir ve lezzet katabilir. Domates sosu ilave edildikten sonra sosun tadı hafif tuzlu olabilir ve kaynatmak için su ilave edildikten sonra tuzluluk azalır.
Su ekleyin ve kaynatın.
Kalın olana kadar kaynatın ve kızartılmış kıymayı ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, böylece her bir et parçası domates sosuna sarılır. Dayan
Şu anda makarna pişirildi ve makarna çıkarıldı Sıcakken küçük bir parça tereyağı ekleyin, tereyağını eritmek için karıştırın ve her bir makarnayı tereyağına batırın. Tereyağı yok, biraz zeytinyağı eklemeyi tercih edebilirsiniz
Makarnayı bir tabağa koyun, üzerine domates sosu koyun, üzerine biraz karabiber serpin Bir sahanda yumurta daha yiyelim ve nefis domates etli soslu erişte hazır olacak ~