Domuz göbeği
100 gram
Yeşil fasulyeler
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, soya sosu, nişasta, şeker, şeker Yeşil fasulyeyi dilimlenmiş etle karıştırıp kızartın 1 Dilimlenmiş eti nişasta, tuz, soya sosu ve yağ ile marine edin 2 Her iki ucunu ve eski tendonları yırtın, yıkayın ve uzun bölümler halinde kesin Kaynar suda 3 adet beyazlatılmış yeşil fasulye 4 Tencereye biraz yağ koyun, yağ ekleyin ve yağı kısık ateşte kızartın 5 Arpacık soğanı koyun, bir koku için zencefil parçalarını karıştırın 6 Domuz eti ekleyin ve bir süre kızartın 7 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurun 8 Biraz şeker ekleyin ve kavurun 9 Soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın 10 Yeşil fasulyeyi kabuğu hafif kırışana kadar kızartın ve tuz ekleyin