Düşük glütenli un
90 g
Yumurta
4
Saf süt
55 ml
zeytin yağı
50 gram
Şeker
70 g
Aksesuarlar: 5 damla beyaz sirke ve yarım çay kaşığı kabartma tozu Pasta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı 3 Yumurta sarısına saf süt, yağ ve 20 gram şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın 4 Unun üçte birini eleyin ve iyice karıştırın 5 Unun üçte ikisini eleyin ve eşit şekilde bir hamur haline getirin 6 Yumurta beyazına 5 damla beyaz sirke ekleyin ve büyük balık gözü kabarcıkları yapmak için elektrikli çırpma teli kullanın Kalan 50 gram beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına ekleyin ve çırpma teli alttan çıkana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. 7 Bezein üçte birini hamurun içine koyun 8 İyice karıştırın ve beze'nin üçte ikisine dökün ve iyice karıştırın 9 İyice karıştırın 10 Pişirme kabına dökün 11170 derecede 25 dakika pişirin 12 Fırında kek.