Malzemeler
domuz eti
300 gram
Kuru fasulye
180 g
Aksesuarlar Kolza yağı, uygun miktarda yeşil soğan yaprağı, uygun miktarda zencefil, 4 dilim tarçın, 1 parça yıldız anason, 2 yaprak, yemeklik şarap, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, 2 çay kaşığı şeker, 4 çay kaşığı
Kuru fasulye ile domuz eti nasıl kızartılır 1 Kuru fasulye ve domuz eti hazırlayın
4 saat önceden suya sarılmış kuru fasulye
3 Yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
4 Domuz etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
5 İlgili çeşnileri hazırlayın
6 Tencere sıcakken, kolza yağı ekleyin, kokulu yeşil soğan ve zencefili karıştırın ve
7 Alt yağı saklayın ve yağ parçalarına atın, yağ çıkana kadar karıştırın, ardından yağsız parçaları ekleyin
8 Kızarttıktan ve rengi değiştikten sonra, uygun miktarda pişirme şarabı
9 Kuru fasulyeleri ve baharatları dökün, uygun miktarda su ekleyin ve ateşin üzerini kapatın.
10 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve kuru fasulyeler yumuşayana kadar pişirin ve biraz soya sosu ekleyin
11 Yüksek ateşe döndürün ve 4 çay kaşığı şeker ekleyerek rengini alana kadar kaynatın
122 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
13 Turşusu kuruduğunda ısıyı kapatın
14 Bir kaseye koyun
-
- Haşlanmış Bamya
-
- croquettes
-
- Patatesli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti maydanoz ile
-
- Mantarlı Kaburga Pirinç
-
- Omurga Haşlanmış Kış Kavunu
-
- Acı Kabak Jambonlu Kiş
-
- Renkli Soya Karides Topları-İlk Yayın
-
- Pastırmalı kızarmış brokoli
-
- Sığır eti sarsıntılı
-
- Levrek ile buharda pişirilmiş bambu çekimleri
-
- Kırmızı körili karides
