Wolong soğuk salatalık - Yemeği
"Soğuk salatalık, ana malzemesi salatalığın olduğu, ev yapımı ferahlatıcı bir soğuk yemektir. Gevrek ve ferahlatıcı bir tadı, basit kullanımı, güzelliği ve güzelliği ve zengin beslenmesi vardır. Kesme yöntemleri de çeşitlidir: dilimler, küp küp doğranmış, ipek, şeritler Bugün, anavatanın 66. doğum günü vesilesiyle, ejderhanın soyundan gelen, prototip olarak ejderhayı kullanarak, vatanımızın daha müreffeh ve güçlü olmasını dilemek ve halkın hayatının daha mutlu ve sağlıklı olmasını dilemek için bir Wolong soğuk salatalık yaptı! " Malzemeler
- salatalık 2 parça
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- Susam taneleri Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın: salatalık, bıçak, yemek çubukları, doğrama tahtası. Kullanılacak salatalıkları, aletleri ve kesme tahtalarını iyice temizleyin.
-
2 Salatalığın her iki tarafına yemek çubukları koyun, böylece salatalığın kesilmesi kolay olmaz, önce eğik bir bıçakla kesin.
-
3 Salatalığı ters çevirin, eğik bıçağı aşağıya koyun ve dikey olarak düz bir bıçak kesin.
-
4 dilimlenmiş salatalık.
-
5 Kesilmiş salatalıkları bir tabağa koyun ve ortasına yer fıstığı, susam tohumu ve kırmızı biber sosu koyun.
-
6 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyip birkaç kez karıştırın, ocağı kapatın, şeker, sirke, tavuk özü, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Karışık suyu salatalığın üzerine dökün ve 20 dakika marine edin.
-
8 Ürün takdiri 1
-
9 Ürün takdiri 2
