g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Oreo Kakaolu Kek - Yemeği

Çift katlı pastanın efsanesi, Napolyonun ilk gurme diplomatı olarak bilinen kraliyet şefi Marie-Antonin Carêmeden geliyor. Marie-Antonin Carême, bu çift katmanlı şeklin Macaristandaki Szegedden geldiğini de söyledi. Şehirde, burada insanlar genellikle üstte karamelli bir katmanlı kek yerler. Karimeng'in yazılarında, yalnızca kefal pastasının eski geleneklerden geldiğinden, kaynağı açıkça belirtmeden bahsetti, bu nedenle sonraki nesiller onu kefal pastasının atası olarak gördü. Şifon veya süslü kek yapamıyorsanız, katmanlı bir pasta yapmayı deneyin! Kesinlikle sizi güvende tutacak. Bugün kocamın doğum günü. Çok fazla krema yemeyi sevmediğini düşünüyorsanız, hadi katlı pastanın az kremalı versiyonunu yapalım! Düşük glütenli un 65 gram Pudra şekeri 55 gram kakao tozu 10 gram Yumurta 1 parça Tereyağı 15 gram Süt 120 ml Hafif krema 250 gram Oreo Cookie Crush 100 gram

Aşama 1

Yumurtaları leğene koyun ve 25 gram pudra şekeri ekleyin.

Adım 2

Sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin, yağ ve su karışana kadar çırpın.

Aşama 3

Düşük glütenli unu ve kakao tozunu iki kez eleyin.

4. adım

Elenmiş düşük glütenli unu bir leğene dökün.

Adım 5

Düşük glütenli unu ve yumurta sıvısını partikül olmadan eşit şekilde karıştırın, sonra meyilliyi bir elekten geçirin.

6. Adım

Su ve yağsız temiz küçük bir tencere alın ve hamuru tencereye dökün. Küçük ateş küçük bir pastaya dönüşür. (Kabuğu kızartın, ters çevirin ve birkaç saniye kızartın. Ayrıca tek tarafını da kızartabilirsiniz)

7. Adım

Kızartılmış hamur kabuğunu soğuması için fırın tepsisine koyun ve ardından kabuğu tek tek birleştirin. (Turta kabuğunu 1-2 saat buzdolabında tutmak en iyisidir.)

8. Adım

Kızartılmış hamur kabuğunu soğuması için fırın tepsisine koyun ve ardından kabuğu tek tek birleştirin. (Turta kabuğunu 1-2 saat buzdolabında tutmak en iyisidir.)

9. Adım

Hamuru kalıba koyun, bir kat krema ve bir kat ezilmiş Oreo bisküvisi ile bir hamur ve bir kat ezilmiş Oreo kurabiyesi ile bir hamur üzerine bir kat krema. (Burada genellikle 16-18 hamur işleri)