Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın 1 acı kabak, 200 gr kıyma, 2 gr yeşil soğan, 2 dilim zencefil, 3 gr tuz, 2 gr şeker, 10 gr mısır nişastası, 10 ml et suyu, 10 ml soya sosuAdım 2
Acı kabak bölümlere ayrılmışAşama 3
Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil4. adım
Acı kabak eti çıkarAdım 5
Acı kabağın ortasına ince bir tabaka mısır nişastası sürün.6. Adım
Eti içeri doldurun.7. Adım
Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, acı kabağı kızartın ve şeklini ayarlayın ve her iki tarafta kızartın.8. Adım
Çıkardıktan sonra tabağa koyun ve vapurun içine koyun.9. Adım
Et modu 100 ° buharda pişirme, 15-20 dakika buharda pişirme.10. adım
Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar soteleyin, hafif soya sosunu dökün, et suyunu, şekeri ve suyu ekleyin. Kaynattıktan sonra mısır nişastası suyunu dökün ve çok ince bir dilim yapın11. adım
Tabağı çıkarın ve suyunu dökün.Adım 1/2
Sen bittin