Kuru fasulyeleri ve buğdayı iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve uygun miktarda şeker ve su ekleyin.Pişirdikten sonra tencere içindeki su miktarı kuru fasulyeyi ve buğdayı karıştırmayı kolaylaştırabilir.
Tencereye çırpılmış krema ve pişmiş yapışkan pirinç ununu dökün ve koyulaşana kadar karıştırın.
Soğuduktan sonra buzlu şeker kalıplarına dökün, buzlu şeker kalıbı yoksa bir buz kalıbına dökün ve yarım kürdan yerleştirin
Buzdolabına koyun ve dondurun
Bir bıçağın ucunu kullanarak nazikçe yan taraftan kaldırarak sökün