Pasta sandviçin aile versiyonu, "The Wind Is Up" da aynı incelik - Yemeği
Tamamlanmış ürün
Yumurta akını ve sarısını ayırın, 4 yumurta hazırlayın.
Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin.
Salata yağını sütün içine dökün
İyice karıştırın.
Elenmiş tozu ekleyin.
"Zikzak" şekli, tendonları önlemek için eşit şekilde karıştırmak için iyidir.
Kalan yumurta sarısını ekleyin.
Pürüzsüz ve partikülsüz hale gelene kadar karıştırılarak "Zikzak" şekli.
Yumurta beyazlarını dengelemek için yumurta beyazlarını biraz beyaz sirke ile çırpın.
Şekeri 3 kez ekleyin ve kekin daha kabarık olması için karıştırırken daha fazla hava ekleyin.
Islanana kadar çırpın. Küçük kuyruk çok sallanıyordu.
Bezenin 1 / 3'ünü hamurun içine kazın ve iyice karıştırın.
Hepsini beze dökün.
Parçacıklar olmadan eşit ve pürüzsüz bir şekilde karıştırın.
Fırın tepsisine dökün: 28 * 28 * 3, sadece pürüzsüz hale getirin.
170 ° C ve 150 ° C'de 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra alttaki beyaz kağıdı yırtın.
Kek tabanını bastırmak için 4 inçlik kare bir kek kalıbı kullanın.
Kek embriyosunun altına, alt tarafı yukarı bakacak şekilde plastik bir sargı koyun ve kalıp bükülür.
Bir leğen su hazırlayın ve yumuşatmak için bir parça jelatin koyun.
Süt kaynadıktan sonra yumuşatılmış jelatin pullarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Süt ve kırmızı fasulye ezmesini birlikte dökün.
İyice karıştırın ve doğal olarak hafif viskoz bir duruma soğutun ve kalıba dökün.
Ardından üst tarafı yukarı bakacak şekilde başka bir dilim kek tabanını örtün.
Buzdolabında 1 saat bekletip çıkarın, eğer pasta donarsa sıcak bir havluyla ısıtın ve kalıbı çıkarın. Kenarları bıçakla düz kestikten sonra ortadan tek bir kesim yapın.
2
1
