Dondurma - Yemeği
Bu ikinci kez yaptığım en son krem şanti yapmadım, bu sefer krem şanti koydum. Şekil, geçen seferden biraz daha sabit! Hafif krema 600 gram şeker 60 gram Süt 200 g Limon Birkaç damla su (balıkları çıkarmak için) yumurta sarısı 4 kuru üzüm Birkaç
Malzemeleri hazırlayın
4 yumurtayı çırpın, yumurta sarısı ve proteini ayırın, yumurta sarısını çıkarın, şeker
Karıştırmak
Sütü hafifçe su üzerinde ısıtın, karıştırma kekleşmez
Sütü sıvı yumurta sarısına dökün ve sıvı yumurta sarısını kaynatma korkusuyla garip bir şekilde karıştırın!
Sonra tencereye koyup su üzerinde buharla karıştırın,
Kuru üzüm, karıştırın, sıcağı kapatın
Kremayı çırptım, kremam buzdolabında dondu, bu yüzden göndermedim.Bu sefer sadece tüketmek için dondurma yaptım, bu yüzden israf etmiyorum!
Krem şantinin içine krema dökün ve karıştırın,
Soğutun, kapatın, buzdolabına koyun.
Çıkar, yiyebilirsin, büyük bir porsiyon yaptım,
Beyaz Tavşan Toffee Dondurma
önceki
Yaz dondurmalı kurabiye
Sonraki
