4 inçlik bento kek - Yemeği
Süt ve yağı yumurta çırpıcıya dökün
Ardından birleştirilene kadar manuel çırpma teli kullanın.
Düşük glütenli unu eleyin
Manuel bir çırpma teli ile birkaç vuruş yapın ve kuru toz görünmez
Başka bir yumurta çırpılmış kase alın ve yağsız ve susuz hale getirin. Yumurtaları bölün. Yumurta beyazlarını yağsız ve su içermeyen bir yumurta çırpıcısına koyun ve yumurta sarısını hemen hamur kabına koyun.
Manuel bir çırpma teli ile yumurta sarısı ezmesi çok hassas hale gelecektir.
Yumurta akına birkaç damla limon suyu koyun, tüm şekeri bir defada dökün ve yumurta beyazlarını düşük hızda dokuz kez çırpın.
Yumurta beyazı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve elle çırpma teli kullanın
Karışana kadar karıştırın, daha pürüzlüyüm, genellikle z şeklinde vuruşlar yapıyorum.
Sonra yumurta akı hamurunu dökün ve elle çırpma teli ile tekrar karıştırın. Çekebilir veya kepçe ile karıştırabilirsiniz. Son olarak, hamuru ayırmak için bir karıştırma bıçağı kullanın
Sadece dört yaygın dört inçlik kalıp kullanın
160 derecede ön ısıtma yapın, kek kalıbını fırına koymadan önce orta kat için 160 derecede 30 dakika sallayın.
Fırından çıkarın ve soğuduktan sonra, hiç çekmeden bırakın.
Kek pişirme arasındaki boşlukta, bento kutusuna resim çizin, el devre dışı kalıyor, çizim iyi değil
Çırpılmış krema ve şeker
Pastayı ikiye dilimleyin, kremayı sıkın, meyveyi koyun ve ardından kek dilimini kapatın
Meyveyi krema sıkmak için koyun, bu keyfi.
Birkaç tane daha taklit ettim
