Bel
300 gram
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda, çok taze, uygun miktarda susam yağı Soğuk et nasıl pişirilir 1 Eti dilimler halinde kesin; 2 Bir tencere kaynar suyu kaynatın; 3 Eti tencereye dökün ve pişirin; 4 Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri parçalara ayırın; 5 Bir tencereye ateşe koyun, zeytinyağı ekleyin, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri tencereye dökün ve kavurun; 6 Toplayıp eti iyice karıştırın ve susam yağı ekleyin; 7 Dökme son derece tazedir; 8 Bitmiş ürün.