Malzemeler
kırmızı fasulyeler
30 g
Arpa
40 g
Aksesuarlar 15g yapışkan pirinç 15g siyah pirinç 15g kuru üzüm doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda
Kırmızı fasulye ve arpa lapası uygulaması 1 Kaya şekeri, yapışkan pirinç, kırmızı fasulye, arpa, siyah pirinç, kuru üzüm.
2 Fasulyeleri yıkayın ve yaklaşık 4 saat ılık suda bekletin.
3 Arpa ve siyah pirinci yıkayın, üç ila dört saat ılık suda bekletin.
4 Üzümleri kurutun, yapışkan pirinci yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Güveçte su koyun, ıslatılmış kuru fasulyeleri koyun, güveyi kısık ateşte ısıtın, sonra yüksek ateşte kaynatın ve orta-kısık ateşte pişirin. Ardından ocağı kapatın, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
6 Sonra ıslatılmış arpa ve siyah pirinci ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
7 Bundan sonra yapışkan pirinç ekleyin ve kaynatın.
8 Kuru üzümleri ekleyin ve tekrar kaynatın.
9 Kaya şekerini ekleyin, kaya şekeri eriyene kadar pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
10 Kuru fasulye ve arpa, çiçek açıp tamamen çürüyene kadar haşlanır. Sadece servis et.
-
- Sağlıklı ve lezzetli balkabağı turtası
-
- Siyah Fasulye Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Ananaslı Zongzi
-
- El Yapımı Yemek Sebze ve Yumurtalı Sandviç
-
- Kıymalı patates kekleri
-
- Üç Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Tuckahoe Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Gurme yemeklerdeki boşlukları dolduran bir tabak - buharda pişmiş domuz eti
-
- Lolipop pastası
-
- Ballı Domuz Kaburga
-
- Yuba ve shiitake mantarlı haşlanmış patates
