Malzemeler
Frenk soğanı
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 50 gr karidesli erişte, 1 parça tofu derisi, 1 parça zencefil, 1 parça tuz 1.5 çay kaşığı tavuk özü, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı acı biber yağı, 2 yemek kaşığı
Pırasa yumurtası kutusu 1 hammadde haritası uygulaması.
2 Tofu kabuğunu ince ince doğrayın, karidesleri ince ince doğrayın ve haşlayın. Yumurtaları çırpın ve kızartın.
3 Erişte sıcakta kızartılır ve ezilir (bu adım ıslatmanın zahmetli bir çeşididir. Kıyıldıktan sonra sıçraması daha kolaydır, ancak kızartıldıktan sonra ezilmez ve tadı iyidir).
4 Pırasayı ince ince doğrayın ve 2. ve 3. adımlarda malzemelerle karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber, tavuk özü ekleyip iyice karıştırın.
5 Hamuru pürüzsüzce yoğurun.
6 Ortada bir delik açın, uzatın ve dozu bölün. İksir köfteninkinden dört kat daha büyük.
7 Krep haline getirin.
8 Büyük bir kutuya sarın veya doğrudan iki dilim krep alıp üzerini uçan daire şeklinde örtebilirsiniz.
9 Yağ sürülmüş elektrikli fırın tepsisine koyun veya kısık ateşte bir tavada pişirin.
-
- Baharatlı fıstık
-
- Havuç ve mantarlı tavada kızartılmış küp küp doğranmış çörekler
-
- Çıtır Tofu Köfte
-
- Çikolatalı Ekmek Meyveli Sandviç
-
- Pastırma Yapışkan Pirinç Rulo
-
- Balkabaklı kek
-
- Doldurulmuş et ve yağ ile buharda pişirilmiş tofu
-
- Ton Balıklı Salata Tost
-
- Baharatlı havuç parçaları
-
- Pastırmalı Omlet Sandviç
-
- Kabarık kahverengi şekerli kek
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
