kabak
80 g
Düşük glütenli un
90 g
Şeker
20 g
Süt
50 gram
Mısır yağı
50 gram
Yumurta
4 kapsül
Aksesuarlar: kabartma tozu 2 gr tuz, 2 gr beyaz sirke, 5 damla Kabak keki nasıl yapılır 1 Buharda pişmiş kabak püre haline getirilir 2 Süt, yağ, tuz ve yumurta sarısını karıştırın ve karıştırın 3 Kabak püresini dökün ve karıştırın 4 Az unlu kabartma tozu ekleyin ve karıştırın 5 Kabak ezmesini iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 3, 5 damla beyaz şeker ve beyaz sirke ile 6 yumurta akı 7 Yumurta beyazlarının uçları küçük olana kadar çırpın 8 Kabak ezmesine 3 kez ekleyin ve yukarı aşağı karıştırın 9 Yağlı kağıdı kalıba koyun, kabak ezmesini dökün ve fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın 10 Fırında 160 derecede 40 dakika pişirin (kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanabilir) 11 Fırını çıkarın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın