#güvenin güzelliği#biberli tavuk - Yemeği
"Biberli tavuk, tadı taze ve yumuşacık, lezzetli ve lezzetli ve insanın ağzını bulandıran bir yemektir. Bu mevsimde sıcak yiyebilirsiniz ama yazın buzdolabında soğuttuktan sonra yiyebilirsiniz. Buzdolabı Biberli tavuk Çok keyifli dilerseniz deneyebilirsiniz ana malzeme
- baget 500 gr
- Siçuan biberi 2 gram
- Şarap pişirme 30ml
- Tuz 4 gram
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Kişniş bir miktar
- Yıldız anason bir miktar
- baharatlı tatmak
- yakmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 tavuk budu yıkanmış
-
2 Baharat hazırlayın
-
3 Tavuk butlarını önce bir tencerede soğuk su ile haşlayın, sonra çıkarıp yıkayın.
-
4Başka bir tencerede tavuk budu ve suyu ekleyin, zencefil, yıldız anason ve pişirme şarabını ekleyin.
-
5. Ateş kaynadıktan sonra orta ateşe alın ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin, yemek çubukları ile delin, piştiğini gösteren kan gelmez.
-
6 Süzün ve buzlu suya ekleyin
-
7 Biberleri tencereye alıp orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
-
8 öğütülmüş toz
-
9Tavuk çorbasına tuz ekleyin ve kaynatın, sonra kapatın
-
10 Doğranmış yeşil soğan ve toz biberi ekleyin
-
11 Önce tavuk butlarını doğrayın ve bir kaseye alın, ardından biber suyunu ilave edin ve son olarak kıyılmış kişniş serpin ve afiyetle afiyetle tüketin.
