Sığır Eti
600 g
turp
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz ve sütunlu sos, 3 yemek kaşığı, şehriye sosu, 3 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı, tavuk tozu, biraz sarımsak, 3 defne yaprağı, 5 yıldız anason, 2 zencefil ve 1 parça Turpla sığır filetosu nasıl pişirilir 1 Ana malzemeler: sığır filetosu, turp, zencefil. 2 Sığır filetosunu eşit parçalara kesin, bir süre temiz suda bekletin, iki kez yıkayın ve ardından süzülmek üzere çıkarın. 3 Turpu soyun, yıkayın, sığır filetosundan biraz daha büyük parçalara ayırın, zencefili soyun ve hafifçe vurun. 4 Turp, sığır filetosu ve zencefili elektrikli düdüklü tencereye atın. 53-5 kase su ekleyin. 6 Defne yapraklarını ve yıldız anasonu temizleyin. 7 Bunları birlikte elektrikli düdüklü tencereye atın. 8 Tencereyi kapatın, gücü açın ve 23 dakika boyunca "Güveç" ve "Güveç" tuşlarını seçin. Güveç bittikten sonra acele etmeyin kapağı açıp en iyi sonuç için yaklaşık 30 dakika pişirin, eğer vaktiniz varsa erken kaynamaya başlayabilirsiniz. 9 Malzemeleri hazırlayın: Zhuhou sosu, siyah fasulye sosu, diş sarımsak. 10 Diş sarımsağı ezin. 11 Tavada ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsağı dökün ve soteleyin. 12 Siyah fasulye sosunu, Zhu Hou sosunu ve şekeri ekleyerek kızartarak bir lezzet yaratın. 13 Haşlanmış sığır filetosu ve turpları alıp wok'a koyun. (Elektrikli düdüklü tencerede hala çorba var ve pho veya erişte çok lezzetli.) 14 Tuz ve tavuk tozu ile tatlandırın ve eşit şekilde kızartın. 15 Başlamak için kürek çekin. 16 Çorba erişte ve pilav iyidir.