2 Salatalıkları yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın, yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsak dişlerini hafifçe vurun ve kenara koyun.
3 Tavadaki yağı ısıtın ve yağ çıkana kadar pastırmayı karıştırarak kızartın.
4 Salatalıkları dökün.
5 Eşit olarak karıştırın.
6 Tencerenin yan tarafına uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
7 Salatalık 8 olgun, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip iyice karıştırın.
8 Lezzeti ayarlamak için hafif soya sosunu dökün.
9 Yüksek ateşte suyu topladıktan sonra tabağa koyun.
