Malzemeler
patlıcan
2 parça
tavuk
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, şeker, biber, ev yapımı kırmızı biber sosu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, gorgon tozu
Kıyma patlıcan uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın, yumuşak patlıcan, kemiksiz tavuk, ince ince doğrayın, zencefil sarımsak, yeşil soğan, ev yapımı acı sos
2 doğranmış patlıcan
3 İnce kıyılmış tavuğu bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, yumurta, gorgon tozu, karabiber ve eşit şekilde
4 Yağı bir tencereye koyun ve ateşin% 70'ini pişirin ve kıyılmış tavuğu
5 Renk değişene kadar hızla karıştırın ve karıştırın
6 zencefil sarımsak ekleyin
7 acı biber sosu ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Patlıcanı koyun, biraz tuz ekleyin
10 Eşit şekilde karıştırın, biraz kaynar su ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar pişirin
11 Sosu yüksek ateşte haşlayın, patlıcan yumuşayacaktır.
12 Soğan düğümlerini koyun ve eşit şekilde karıştırın.
13 Son kurulum tamamlandı
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Balık köftesi karışık sebze çorbası
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Biber doğrayın
-
- Chaoshan Balık Congee
-
- Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Güveç güveç
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Zengin ol
-
- Kokulu tofu, haşlanmış brokoli şeritleri
-
- Taze sütlü üzümlü çubuklu çubuklar
-
- Ev yapımı domuz ipi
