Kıyılmış hindistan cevizi kekleri nasıl yapılır 1 Hazırlama malzemeleri: 160 gr düşük un; 25 gr yapışkan pirinç eriştesi; 50 gr rendelenmiş hindistan cevizi; 180 gr tereyağı; 1 yumurta; 60 gr pudra şekeri
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini dökün
3 Tereyağını çırpma teli ile çırpın
4 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin
5 Yumurtalar ve tereyağı tamamen karışana kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin
6 Yapışkan pirinç ununu düşük una dökün, karıştırın ve eleyin
7 Kıyılmış hindistan cevizini dökün ve iyice karıştırın
8 Karışık tozu, çırpılmış tereyağına dökün
9 Bir hamur oluşturmak için lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
10 Hamuru yaklaşık 1.5 cm çapında küçük toplar halinde yoğurun, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı ısıtın.
