Malzemeler
Süt
100 gram
Yüksek glütenli un
240 g
Düşük glütenli un
30 g
Kepekli un
30 g
Bütün yumurta sıvısı
35 g
Hafif krema
80 g
Pudra şekeri
45 g
süt tozu
15 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi dolgulu, çörek otu
Fasulye ezmesi çiçek çörekler nasıl yapılır 1 Tüm ekmek malzemelerini (fasulye ezmesi ve çörek otu hariç) ekmek makinesine ilk sıvıya göre koyun, ardından tuzu ve şekeri çapraz olarak koyun ve son olarak ortaya unu, mayayı ve erişteleri koyun. Genişleme aşamasına,
2 Bir çekim orijinalin iki katı büyüklüğündedir,
3 Egzozu çıkarın, yaklaşık 57 gram olmak üzere 10 porsiyona bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin.
4 Bir hamur alın ve yuvarlak hale getirin ve ortasına biraz fasulye ezmesi koyun.
5 Ellerinizle hafifçe bastırın,
6 Ortada bir daireye basmak için şişe kapağını kullanın, etrafındaki desenleri kesmek için bir bıçak kullanın,
7 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve şekillendirilmiş ekmeği üstüne koyun.
8 Orijinal boyutun iki katı olacak şekilde iki atış, yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın, ortasına siyah susam serpin
9 Fırını önceden ısıtın, yukarı ve aşağı, orta seviye, 170 derece, yaklaşık 35 dakika pişirin,
10 Çıkarın ve yemeye hazır bir şekilde ısıtın.
-
- Golden Sand Yumurta Sarısı Yengeç
-
- Sarımsaklı patates ucu
-
- İki renkli bükülmüş jambon buharda pişmiş ekmek ruloları
-
- Etli kızarmış kurutulmuş tofu dilimleri
-
- Kuzu Pirzola Erişte
-
- Net Kırmızı Kar Gevrek
-
- İşten çıkarmak
-
- Bal Soslu Izgara Kuzu Pirzola
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Filizi ve Vejetaryen Jambon
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış Haihong
-
- Kızarmış hardal biberi
-
- Xiuzhen Mantarlı Marul Haşlanmış Kurutulmuş Rendelenmiş
