Soya peyniri konserve yumurta çorbası ile domates sos - Yemeği
Malzemeler
Songhua korunmuş yumurta
1 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 10g hafif soya sosu 3g tuz 0.5g domates 110g lakton tofu 80g frenk soğanı 20g stok 280ml
Fasulye peyniri ile korunmuş domates soslu yumurta çorbası uygulaması 1 Songhua konserve yumurta, domates ve laktonlu tofu hazırlayın.
2 Domatesleri yıkayın ve portakalları kesin, korunmuş yumurtaları soyun ve portakalları kesin; lakton tofuyu serbestçe kırın veya kalın dilimler halinde kesin, frenk soğanı yıkayın ve ince parçalar halinde kesin.
3 Tencerede yağı ısıtın ve domatesleri dökün.
4 Domates sosunu kızartmak için orta ve kısık ateşte yavaşça bastırın; Et suyunu ekleyin ve kaynatın.
5 Soya peyniri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Tuzla tatlandırın.
7 Korunmuş yumurtaları Songhu'ya dökün.
8 Lezzeti ayarlamak için hafif soya sosunu dökün.
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve çorba kasesine koyun.
