Sarımsaklı erişte - Yemeği
Sarımsak sofrası 20 kök et 4 kilogram erişte 2 torba yumurta 2 gram gıda havuç 1/4 gram gıda Haiti soya fasulyesi salçası 4 yemek kaşığı nişasta 4 çay kaşığı biber 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan orta miktarda
1. Yağı ısıtın ve doğranmış domuz etini kızartın
2. Doğranmış yeşil soğanı koyun
3. Bir çay kaşığı biber
4. Doğranmış sarımsakları ve doğranmış havucu ekleyin, karıştırın
5. 4 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi
6. Küçük bir kase su koyun
7. Ayarlanan yumurtaları içine serpin ve kalınlaşması için su nişastasını yavaşça dökün
8. Tencereden çık, erişteler hazır
9. Koklama!
