naan - Yemeği
1. Üç kilo un, on beş gram tuz, çok fazla tuz değil çünkü çok fazla tuz erişte şeritlerinin ovulmasını ve kırılmasını zorlaştıracaktır.Unu ve erişteleri eriştelerden daha yumuşak yapın ve yarım saatte bir yoğurun. .
2. Sıcak olmalı.Sabah, erişteler saat dokuza kadar sarılmalıdır.Erişteleri şeritler halinde yoğurun ve mısır unu kullanarak tencereye bir kat mısır unu serpin.Bir kat mısır unu serpin.Yağda kızartın.
3. Naan şeritlerinin bir ucunu tutmak için kaplanın ağzını kullanın ve yukarı ve aşağı gidin.Çok fazla naanınızın olmadığını hissetmiyorsanız, daha az alışveriş yapmalısınız.
4. Resimde gösterildiği gibi iyi naan'ı desteklemek için yemek çubuklarını kullanın
5. Bir uç shabu-shabu ve diğer uç shabu-shabu
6. Resimde gösterildiği gibi naan'ı tutarak yemek çubuklarına basın
7. Şekilde gösterildiği gibi naan'ı tutan yemek çubuklarını bırakın.
8. Bir tarafı sararınca ters çevirip diğer tarafını kızartın.Her iki tarafı da kızarınca çıkartabilirsiniz.
9. Naanzi pottan çıktı
