Malzemeler
soya peyniri
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, brokoli, 30 gr, havuç, 50 gr, yosun, 25 gr, mısır nişastası, biraz susam yağı
Tianyuan Tofu Çorbası uygulaması 1 Hammaddeler hazır;
2 Havuç, brokoli ve yosunu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin;
3 Tofuyu ezin ve biraz tuz ilave edin;
4 Yumurtaları biraz tuzla çırpın;
5 Yumurta sıvısını tofunun içine dökün ve iyice karıştırın;
6 Karıştırma sonrası görünüm;
7 Buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın;
8 Tofu buharda pişirirken ayrı bir tencerede brokoli, yosun ve havuçları ekleyin ve pişene kadar kızartın;
9 Kalın gorgonu kalınlaştırın, tadı için tuz ve tavuk özü ekleyin;
10 Tencerenin tüm içeriğini buharda pişirilmiş soya peyniri yüzeyine dökün, susam yağı ile damlatın ve servis yapın.
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Patlıcanlı Kızarmış Erişte
-
- Üç çıtır doğranmış biber
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Fujian tarzı patlıcan
-
- Gümüş Tomurcuk Domuz Ciğer Çorbası
-
- Et Soslu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tavada kızartılmış erişte ve ev yapımı lahana turşusu
-
- Mor Tatlı Patates Köfte Atıştırmalık
-
- Bebek Elma Püresi
-
- Soğan ve biberli kızarmış erişte
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Turşu Tofu
