Malzemeler
Yumurta
2 parça
domuz eti
50 gram
Kestane
30 g
havuç
20 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil suyu, uygun miktarda çeşitli sos, erişte sosu, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda
Et soslu buharda pişmiş yumurta uygulaması 1 Bir kaseye iki yumurta koyun ve çırpın.
2 Yumurta miktarının iki katı olan ılık suya dökün.
3 Suyu döktükten sonra, karıştırmaya devam etmek için yemek çubuklarını kullanın ve son olarak yüzen köpüğü üfleyin.
4 Çırpılmış yumurta sıvısını bir kat streç film ile örtün.
5 Kaynar su ve buharla birlikte 10-20 dakika buharla bir tencereye koyun.
6 Domuz etini mutfak robotuna koyun.
7 Kıymayı öğütün.
8 İleride kullanmak üzere kıymayı bir tabağa koyun.
9 Aynı şekilde havuçları doğrayın.
10 Su kestanesi soyulur ve daha sonra kullanılmak üzere doğranır.
11 Kesilmiş domuz etini, havuçları ve kestaneyi birbirine koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
12 Wok'a yağı koyun, domuz dolgusunu ekleyin ve kızartın.
13 Jiu Shun zencefil suyu ekleyin.
14 Bir kaşık dolusu çeşitli şehriye sosu ekleyin.
15 Kızartın ve eşit şekilde karıştırın.
16 Uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
17 Çorba yavaş yavaş toplandığında, tadına susam yağı ekleyin, ocağı kapatın ve kenara koyun.
18 Buharda pişirilmiş muhallebiyi çıkarın.
19 Haşlanmış et sosunu dökün, iyice karıştırın ve servis edin.
-
- Mor Tatlı Patates Köfte Atıştırmalık
-
- Bebek Elma Püresi
-
- Soğan ve biberli kızarmış erişte
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Turşu Tofu
-
- Japon usulü domuz pirzolası pirinç kasesi anne yemeği
-
- Tay Limonlu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Domuz kanlı erişte
-
- Kişniş Domuz Jeli
-
- Karides ve Yeşil Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Balık başlı tofu
-
- Kung Pao Tavuk
