Malzemeler
Uzun patlıcan
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, bir tutam monosodyum glutamat, 1 tatlı kaşığı, 3 sarımsak
Fujian tarzı patlıcan nasıl pişirilir 1 Biraz domuz karnı yağı ve kokulu patlıcanı karıştırmak için kullanılır
2 Patlıcan yuvarlak ve uzundur, burada çok uzun patlıcan kullanılır. Patlıcanı tırnaklarınızla kestiğinizden emin olun, bıçakla düzgün kesmeyin Tadı tamamen farklı
3 Suyun altında biraz yağ eklenmiş bir tencereyi kaynatın ve patlıcanı haşlayarak kızartın.
4 Domuz eti yağdan arındırın, ardından patlıcanı karıştırın. Birincisi, et yağlı değildir ve yağsızdır, ikincisi patlıcanın yağı emdiği ve yağa mal olduğu bilinmektedir. Patlıcan et yağını emerek daha güzel kokuyor
5 Pişene kadar kızartın, sarımsak ve baharat ekleyin
6 Kokulu ve lezzetli patlıcan görünümü
7 Mükemmel tadı
-
- Et Soslu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tavada kızartılmış erişte ve ev yapımı lahana turşusu
-
- Mor Tatlı Patates Köfte Atıştırmalık
-
- Bebek Elma Püresi
-
- Soğan ve biberli kızarmış erişte
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Turşu Tofu
-
- Japon usulü domuz pirzolası pirinç kasesi anne yemeği
-
- Tay Limonlu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Domuz kanlı erişte
-
- Kişniş Domuz Jeli
-
- Karides ve Yeşil Sebzeli Kızarmış Erişte
