Kavrulmuş Ördek Kek Rulo Sebzeler - Yemeği
un Frenk soğanı Yumurta Yeşil fasulye filizi Hayranlar tuz şeker Tavuk Özü soya sosu
Aşama 1
Kaynamış suyun soğuk suya oranı 9: 1'dir, hamur haline getirin
Adım 2
Hamuru nemli bir bezle örtün ve 20 ila 30 dakika uyanın.
Aşama 3
İlk ruloda, oluşturulan erişteleri daha büyük ve daha küçük hale getirmemek için, en iyisi onu açıp diğer tarafa hemen yaymaktır.
4. adım
Bir tava alın, mümkün olan en düşük ısıya koyun ve hamurun içine koyun Bir tarafta beyaz ıslandığını gördüğünüzde yüzeyi değiştirin, çıkarın ve açın
Adım 5
Yumurtaları çırpın, biraz soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın, pırasayı yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve ıslattıktan sonra erişte 1 cm'lik dilimler halinde kesin; Tencerede yağı ısıtın.% 60 sıcakken yumurtaları ekleyin ve çubuklarla hızla dağıt
6. Adım
Fanları ekleyin, karıştırın ve servis edin
7. Adım
Sebzelerin ve fasulye filizlerinin su üretmesi kolaydır, bu nedenle neredeyse kızarttıktan sonra, sebzelerin kuru tadını elde etmek için suyun bir kısmını boşaltabilirsiniz.
8. Adım
Yumurtalı şehriye ekleyin, karıştırın ve servis edin.
