Japon usulü ızgara lahana salatası - Yemeği
Bu sabah kalktığımda, sıcaklığın keskin bir şekilde düştüğünü hissettim. O kadar soğuktu ki aceleyle bir kase çorba içtim. Egzersizden sonra komşumla tanıştım. Kuzey Çin'in şu anda lahana mevsiminde olduğunu ve doğru göründüğünü ve tadı doğru olduğunu söyledi! Coğrafi ve iklimsel faktörler nedeniyle, Japonya'da lahana yetiştirmek kolay değil! Bu nedenle, Japon lahanası ucuz değildir ve ilk günlerde yalnızca ileri gelenler bunu karşılayabilir! Çin ve Japonya arasındaki alışverişten sonra, Jiaozhou Yarımadası'ndaki Japon askerleri, yerel halkla lahana takası yapmak için silah ve mermi kullandı ~ Çin lahanası yüksek besin değerine sahip olduğu için "Yüz sebze lahana kadar iyi değildir" diye bir söz vardır, bu sadece vücudun direncini güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda soğuk algınlığını önler, yorgunluğu giderir, bağırsak peristalsisini destekler, sindirime yardımcı olur ve hatta papanın kuruluğunu önler ve mideyi açık tutar. ve daha fazlası. Japon yemeklerinde ızgara yemekler de Japon mutfağının bir metodu ... Bugün, hızlı mutfağım, lahananın kristal berraklığını koruyan, aynı zamanda lahananın tatlılığını ve yeşil rengini ızgara yapan "Japon usulü ızgara lahana salatası" yapacak. Taze, konukları eğlendirmek için kullanılır, hem yüz hem de övgü! Çin lâhanası Doğru miktar Domuz pastırması Doğru miktar Youyi Taze Salata Sosu Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: resme bakın.
Adım 2
Önce pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Tavaya zeytinyağı dökün ve ısıtın, ardından pastırmayı tavada çıtır olana kadar kızartın.
4. adım
Kökleri kesilmemiş olan lahanayı tencereye koyun ve sonra her iki tarafı da renkleninceye kadar kızartın (önce yüksek ateş kullanarak rengini alana kadar kızartın, sonra kısık ateşe çevirin, kapağı kapatın ve lahana tamamen pişene kadar kavurun)
Adım 5
Taze kızarmış pastırmayı lahananın üzerine sürün ve son olarak Yixian'ın yağsız ve sıfır yağlı salata sosuyla doldurun (Taox, Jingdong search ve Yixian'dan satın alabilirsiniz ve en sevdiğiniz tadı seçebilirsiniz)!
6. Adım
Şemayı tamamlayın. Sebzeli ızgara kalamar
önceki
Bruschetta
Sonraki
