İlk şey ördek yumurtalarını yıkamak ve pişirmek için tencereye koymak.
Su kaynadıktan sonra hemen çıkarın, soğuk suyla durulayın, elinize koşun ve yumurtanın vücut sıcaklığından düşük olduğunu hissedin, ardından çatlakları teker teker kaldırıp tencereye geri koyabilirsiniz.
Tüm malzemeleri dökün ve tekrar kaynatın, sıcak tutun ve yaklaşık 1 saat ısıtmadan bekletin, tekrar ısıtarak yiyebilirsiniz.
Sonra yanlışlıkla yedim, yumurta kabuğunu kalıcı bir kokuyla bıraktım