kabak
1 parça
Patates
1 parça
tatlı patates
1
Domuz göbeği
1 parça
Takviyeler: 1 küçük dilim yeşil soğan, 2 küçük biber, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda 16 baharat, doğru miktarda tavuk özü, az miktarda Patatesli balkabağı nasıl pişirilir 1 Kabağı kesin ve hızlıca yam. 2 Patatesleri parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 Domuz göbeğini dilimleyin (kalın dilimler halinde kesebilirsiniz) ve bir kenara koyun. 4 Yeşil soğanı doğrayın ve küçük kırmızı biberi ikiye bölün. Soya sosu, tuz, on altı nota, bir kase meyve suyu (acele etmeyi unuttum). 5 Ateşi açın, yağı dökün ve güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı serpin, kırmızı biber dilimleri ekleyin. 6 Domuz göbeğini karıştırın, yağı elde etmek için karıştırın (uygun şekilde spatula ile bastırabilirsiniz) kokuyu elde edin. 7 Kesilmiş patates parçalarını ve yam parçalarını dökün ve karıştırın. 8 Kabağı tencereye koyun ve birlikte kavurun. 9 Bir kase meyve suyunu dökün ve eşit şekilde kızartın. 10 Çok fazla değil, temiz su ekleyin, çünkü balkabağı çok uzun süre kaynatılmamalıdır, uzun süre sonra çamurlu hale gelecektir. 11 Tencereyi örtün ve pişirin. Güveçin ortasında, kapağı açın ve bir kez çevirin (malzemelerin tadı ve eşit şekilde ısınması için). 12 Suyu toplayın, tavuk özünü serpin ve malzemeleri yeniden çevirin. 13 Tencereden kişniş serpin ve servis yapın.