Malzemeler
Patates
2 parça
Aksesuarlar Sarımsak, tuz, beyaz sirke, yeşil biber, 1 havuç ve yarım kök
Dilin Deşifre İpuçları 2 Kızarmış Patates Yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri ve havuçları soyun.
2 Havuç önce yaklaşık 10 cm uzunluğunda kesilir, ardından kare şeklinde kesilir, dilimlenir ve daha sonra kullanılmak üzere parçalanır.
3 Patatesleri doğrayın ve nişastayı durulamak için havuç parçalarıyla birlikte soğuk suya koyun.
4 Yeşil biberin iki ucunu kesin, zıt yönlerde kesin ve içindeki beyaz kısmı bir bıçakla çıkarın.
5 Parçalayın ve bir kenara koyun.
6 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
7 Supor'un ikinci nesil alevli wok tavasını ateşe verin, ısıtın ve yağı dökün.
8 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve aroma elde edilene kadar kavurun.
9 Yıkanmış patates parçalarını ve havuç parçalarını ekleyin.
10 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin. (Eski sirke iyidir, rengi beyaz sirke kadar güzel değildir)
11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12 Yeşil biber parçalarını ekleyin.
13 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın. (Servis yapmadan önce tadına biraz tavuk özü koyabilirsiniz)
-
- Jambonlu Buharda Pişmiş Kış Kavunu
-
- Balkabağı Pirinç Ezmesi
-
- Balkabağı Keki
-
- Sığır filetosu haşlanmış patates
-
- Vejetaryen Yuanbao Mantısı
-
- Köri patatesleri
-
- Kış Kavun Patates Köfte Çorbası
-
- Ballı Papatya Osmanthus Çayı
-
- Pirinç Patatesli Kek
-
- Lily Yeşil Çay
-
- Patatesli Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Çiçek Yengeç Soslu Kızarmış Kabak
