elma
330 g
Havuz balığı
350 g
kırmızı randevular
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil Elmalı haşlanmış balık çorbası 1 İçindekiler: elma, kırmızı hurma ve havuz sazan. 2 Güveçte bir seferde yeterince su ekleyin ve bir parça gevşek zencefil koyun. 3 Tencereyi örtün ve kaynatın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yıkanmış turp sazanı ekleyin. 5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 6 Elinize alıp bir güveç koyun. 7 Tencereyi örtün ve kaynatın. 8 Tencereye uygun miktarda tuz koyun. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve elmaları 30 dakika bekletin. 10 Islatılmış elmaları yıkayıp parçalara ayırın. 11 Güveçte turp sazan çorbasını kaynatın, tencerenin tamamını elektrikli güveç kabına dökün. 12 Yıkanmış kırmızı hurmaları koyun. 13 Elmaları koyun, tencereyi kapatın, gücü açın ve 2 saat ısıtın. 14 Süre dolduğunda güç kesilebilir.