Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda kimyon tozu doğru miktarda zeytinyağı doğru miktarda
Organ ile patates nasıl kızartılır 1 Patatesleri yıkayın ve soyun, ince dilimler halinde kesin, altını kesmeyin ve yanına bir çubuk koyun.
2 Kestikten sonra folyoya sarın ve fırın tepsisine koyun Fırını 220 derecede 40 dakika önceden ısıtın.
3 Patates pişirirken domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin, tuz ve kimyon tozu ile 5 dakika marine edin
4 Fırında patateslerin kalay folyosunu soyun. Pastırma dilimlerini tek tek sıkıştırın, bir kat zeytinyağı sürün ve eşit miktarda karabiber serpin. tuz. 180 derece fırına yaklaşık 15 dakika koyun.
