Çubuk kemikli turp çorbası - Yemeği
"Basit bir çorba tabağı, turp, besleyici ve lezzetli" Yerli Ginseng "dir." Malzemeler
- Çubuk kemik Bir
- turp Doğru miktar
- tuz bir miktar
- zencefil parça
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 sopa kemiği, doğrayın, kanayan suyu önceden ıslatın, suyu ortada iki kez değiştirin (sopa kemiğini dirsekte kullandım)
-
2 Kan kabarcıkları ıslandıktan sonra temiz su ile değiştirin.
-
3 Tencere soğuk su altında Kaynattıktan sonra kan fışkırmaya devam edecek.Kirli suyu daha iyi uzaklaştırmak için bir dakika açık tutun.
-
4 Tencereye beyazlatılmış suyu dökün, başka bir tencereye temiz su ekleyin, soğuk su altında tencereye koyun ve bir parça ezilmiş zencefil koyun
-
5 Kan kabarcığı olup olmadığını görmek için kaynatın. Hala varsa, bir kaşık kullanarak tencerenin kenarından yavaşça çıkarın, ateşi kapatın ve çubuk kemiklerini yaklaşık elli dakika pişirin
-
6 Kemik suyu kaynadıktan sonra dilimlenmiş turp
-
7 Kaynattıktan sonra kapağı açın ve turp dilimlerini yaklaşık on dakika pişirin (turp çorbasında baharatlı turp kokusu yoksa, kapağı açmalı ve turp çorbası kaynadıktan sonra pişirmelisiniz)
-
8 tencere, tadına biraz tuz koyun
