Yapışkan pirinç
200 g
tavuk
200 g
mantar
100 gram
Yengeç çubuğu
50 gram
Siu Mai Pi
100 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, yemeklik şarap, yemeklik şarap Mantarlı tavuk shaomai nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 2 saat boyunca temiz suda bekletin ve mantar, tavuk ve yengeç çubukları hazırlayın 2 Yapışkan pirinci buharlı pişiriciye batırın 3 Buharlı pişiricide buhar 4 doğranmış shiitake mantarı 5 Soğanı, yengeç çubuklarını ve shiitake mantarlarını kaba koyun. 6 kıyılmış tavuk 7 Sıcak tavaya yağı koyun, tavuk ekleyin 8 Sonra soğan, shiitake mantarları ve yengeç çubukları ekleyin 9 Soya sosu ekleyin, buharda pişmiş yapışkan pirinç ekleyin, tuz ekleyin, tavuk özünü karıştırarak kızartın 10 kızarmış doldurma 11 Ardından dolguyu siu mai kabuğuna koyun 12 Sarılı Shaomai 13 Buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın