En sevdiğim tatlı ve ekşi kısa kaburga - Yemeği
Evdeki çocuklar tatlı yemekleri severler ve her hafta iki benzer yemek yerler. Bugün basit bir tarif yazın. Ne zaman önce çorbayı yapsam, sonra eti yapmak için balıkla çıkar. Şeker Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Soya sosu Yarım kaşık pirzola Yaklaşık 15 yuan sirke Üç kaşık kristal şeker Büyük bir parça soya sosu İki kaşık
Kaburgaların yıkanması ve kaburgaların ağartılması adımını atladım. Resim hazırlanan baharattır.
Yağı ekledikten sonra kaburgaları çorbaya koyun ve çok fazla yağ olmadan kızartın. Aromayı kızarttıktan sonra baharatları ekleyin.
Baharat koyulduktan sonra, biraz sıcak su (çok sıcak değil) ekleyin, böylece kaya şekeri kaynayabilir. Her zaman kızartın. Pirzola pişmemişse biraz daha su ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin. Bunlar kaynatmanın iki yolu. Daha sonra suyu toplayın. Çocuklarım meyve suyu yemeyi sever, bu yüzden her seferinde biraz içiyorum.
Bitir Biraz susam koyabilirsiniz. Ev gitmişti, ben de söndürmedim. Umarım herkes bu yemeği sever.
Bu sefer bambu mantarlı domuz pirzola çorbası, mantar ve kurt böğürtlenli kaburga kullandım.
