Soya Soslu Kral Bağırsak Erişte Tenceresi - Yemeği
"Kantonlular gece geç saatte atıştırmalıklar yerler. Çoğu, bir porsiyon kuru kızartılmış Niuhe, bir porsiyon soya sosu kral bağırsak toz pota yemeyi sever, sonra biraz deniz balığı ve yengeç siparişi verir ve lezzetli yemeklerle deniz ürünleri lapası yapar. Lezzetli ve hala dolu! " Malzemeler
- Domuz bağırsakları 500 g
- Horoz Mantarı 100 gram
- kırmızı biber 1 parça
- Kurutulmuş arpacık Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kızarmış susam Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Kaya Şekeri Soya Sosuna batırılmış biber 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Shimizu bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Sos Damak zevki
- tencere Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavayı yağsız ısıtın, tavuk yulaf ezmesini ekleyin ve güzel kokulana kadar pişirin.
-
2 Aromayı kavurduktan sonra bitkisel yağ ve kırmızı biberi ekleyip eşit şekilde kavurun.
-
3 Sote ettikten sonra tencereden çıkarın ve dip malzemesi olarak kullanmak üzere toprak tencereye yayın.
-
4 Bir tavayı ayırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kuru soğanı ve zencefil dilimlerini tavaya ekleyin.
-
5 Güzel kokulu tencereden sonra, kıyılmış sarımsak ve ıslatılmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde ve güzel kokulu kızartmaya devam edin.
-
6 Sırayla istiridye sosu, Lianggu yağı, su ve susam yağını ekleyin ve lezzet verene kadar kızartın.
-
7 Tencerenin dibinde su kalmadığından emin olduktan sonra tencereyi düşük ateşte ocağa koyun ve aynı zamanda doğranmış chee cheong'u da içine koyun, bir çorba kaşığı fıstık yağı dökün ve kapağı kapatın.Tencere sıcakken kısık ateşte orta ateşe çevirin. Önce pirinç rulolarını kaynatın.
-
8 Pirinç ruloları sıcakken, ısıtmaya devam edin.Yağlanmış pirinç ruloları yavaş yavaş pişecek ve bazı karakterleri kızartacaktır.Sadece o zaman kapağı açın ve önceden pişirilmiş sosu eşit olarak dökün.
-
9 Sosu döktükten sonra tencereyi aynı ateşte kapatıp 1-2 dakika ısıtmaya devam ettikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve susamı ekleyin.
-
10 Bunu yemek için orijinal tencerede servis edilmelidir, yemeden önce yemek çubukları ile karıştırın!
