Buharda Pişirilmiş Keçiboynuzu (Diyabetik Gıda) - Yemeği
Fasulyeleri yıkadıktan sonra, yüzeyde yüzen su damlacıklarını elle silkeleyin. Dilimler halinde doğradıktan sonra biraz susam yağı veya zeytinyağı dökün Amaç, mümkün olduğunca az erişte karıştırmak, daha az nişasta tüketmek ve unu daha eşit bir şekilde kaplamaktır.
Doğru miktarda tuz serpin, tuzun tek adımda yerinde olması gerekmez, buharda pişirdikten sonra sarımsak suyu kullanırsanız sarımsak suyunda tuz olacaktır. Sarımsak suyu yemek istemiyorsan soğan soya sosu da kullanabilirsin.Bu meyve suyunun biraz tuzlu tadı da var.
Fasulyelerin ince bir şekilde kaplanabilmesi için az miktarda un birkaç kez koyun.
Buharlı pişiriciye su ekleyin, fasulyeleri eklemeden önce tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin, doğrudan buharlı pişiriciye koymayın ve bezi ıslakken sıkmayın! ! ! Islandığında doğrudan buharlayıcıya koyun, aksi takdirde yapışacaktır.
Fasulyeleri kafes bezinin üzerine yayın ve sebzeleri buharda pişirmeye devam edin. Her iki dakikada bir ters çevirin ve toplamda 7 veya 8 dakika buharda pişirin. Aslında, kişisel olarak, buğulama süresi ne kadar uzun olursa tadı o kadar iyi olur. Yapışkan yiyecekler yumuşaktır ve yaşlılar da bundan hoşlanır.
Bu, buharlamadan sonra ve gerisi de meyve suyu ayarı.
Sarımsaklı versiyon: Önemli olan köfte yerken olduğu gibi çok fazla meyve suyuna sahip olmamak, sarımsak sevenler daha çok ezebilir. Bir sarımsak havanına tuz, monosodyum glutamat veya biraz biber koyun, sarımsağı ezin ve biraz susam yağı dökün. Buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine koyun ve iyice karıştırın.
Soğan versiyonu: doğranmış soğan, tuz, kırmızı biber, MSG, biraz soya sosu, susam yağı ile marine edin, önemli nokta çok fazla meyve suyu içmemektir, 20 dakika marine edin, dökün ve iyice karıştırın.
Veya kendi meyve suyunuzu yapabilirsiniz.
