yeşil fasulyeli kek - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Maş fasulyesi çekirdeklerini yıkayın, 1 saat suda bekletin ve süzün.
Maş fasulyesi çekirdeklerini tencereye koyun, dış tencereye yarım bardak su koyun ve pirinç kabındaki su miktarını ölçün, buharda pişirdikten sonra (yaklaşık 10 dakika) çıkarın ve sıcakken kaşıkla püre haline getirin.
Preslenmiş maş fasulyesi çekirdeklerini beyaz şekerle karıştırın ve iyice karıştırın.
Karışık maş fasulyesi ezmesini eleyin (elekte çok küçük delikler açmayın).
Eleme yaptıktan sonra tuzsuz tereyağı ve çörek otu yağını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
Bir tencereye koyun (tavaya yağ koymanıza gerek yok), püre haline getirilmiş maş fasulyelerini yaklaşık 5-6 dakika kızartmak için "kısık ateş" açın.
Maş fasulyesi keki modeline bir fırça ile uygun miktarda kızartma yağı (porsiyon boyutunun dışında) uygulayın.
20 gram maş fasulyesi ezmesi alın, bir top halinde yoğurun, modele koyun ve ardından basıp şekillendirin ve ardından modeli çıkarın.
Çay yapmak ve sohbet etmek için serinletici "Mung Bean Ju" bitti.
Servis.
