Ekmek yemeyi severim, ekmek yapmayı severim, her çeşit yumuşak ve tatlı ekmek favorim ve yumuşak fırçalanmış tost daha da çok tercih edilir düşürmeyin! Tüm kızarmış ekmek parçasını fırından yeni çıkarıp zahmetsizce yiyebileceğimi söylemek abartı olmaz (tabii ki yemediysem) Bu nedenle, yumuşak tost yapmayı öğrenmek önemli bir beceridir, akridin, bugün çizilebilecek süper yumuşak bir tost paylaşacağım. Bu sefer saf süt, yumurta ve erişte ile yapılan tost ve sadece bir kez fermente ediliyor. Kulağa daha çekici geliyor ve özellikle zaman alıcı değil, değil mi? O zaman benim ritmimle yap ~ Not: Kullanılan malzeme 450 gramlık iki tost miktarıdır. Yüksek glütenli un 550 gram süt tozu 50 gram Yumurta 2 (yaklaşık 105 gram) Saf süt 305 gram Şeker 50 gram (60 gram tatlılık) tuz 6 gram Maya 6 gram Tereyağı 40 gram
Yedek malzeme tartım
Tereyağı hariç tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra, hamuru yoğurmaya devam etmek için yumuşatılmış tereyağı ekleyin.En iyisi eldiven filmini yoğurmaktır.Bu hala bitmiş tostun organizasyonuyla ilgilidir. (Ama filmi çok fazla takip etmeye gerek yok, hamurum tamamen doyurucu bir durumda yoğrulmuş değil ama çizim hala harika ~) Sonra hamuru 6 eşit parçaya bölün
Mayalamaya gerek yok, sırayla hamuru yuvarlayın ve bir kenara koyun
Doğrudan şekillendirme, tost kutusuna koyun
Bir kez fermantasyon yapılır ve ekmek hamuru kalıba gönderildiğinde fermantasyon tamamlanır.
Fırını 200 derecede açın, 10 dakika ön ısıtma yapın, ardından fırına koyun, ateşi 180 dereceye çevirin ve 110 dakika pişirin. Küçük videoda tost pişirilmiş haldedir, şekli ve rengi çok güzel ve kalıplarla doludur. Unutma, soğuması için bağla
Doğrudan yırtın, mükemmel çizim
Gel, gel, kır, süper yumuşak fırçalanmış, neredeyse ekranın sıcak aromasını taşıyor ~
Tek tek kesin, iç organizasyona daha yakından bakın
Detaylı bir resim
Sonunda bir tost kimlik fotoğrafı ile bitireceğim!
-
- Kar Dağ Çikolatalı Tost (Çikolatalı Oreo Tost)
-
- Kışa uygun% 100 orta boy beyaz sütlü tost
-
- Ev yapımı kimchi
-
- Buharda Pişirilmiş Keçiboynuzu (Diyabetik Gıda)
-
- Ev yapımı MSG
-
- [Ev yapımı köpüklü çay]
-
- Pet Peynirli Fırında Tavuk Ciğerli Kek
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Ev yapımı taze peynir
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Ev yapımı el yapımı balık topları
-
- Kakao Maş Fasulyeli Kek
