Pırasa kutusu - Yemeği
Sıradan un (orta glüten) 500 g Ilık su Doğru miktar Frenk soğanı 500 Yumurta 3 tuz bir miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Yakıt tüketimi Doğru miktar
Aşama 1
Maya ılık suda çözülür ve una dökülür.
Adım 2
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Aşama 3
Temiz bir plastik torba veya streç film ile örtün ve sıcak bir yerde saklayın.
4. adım
Pırasayı doğrayın, bir leğene koyun, uygun miktarda yemeklik yağ dökün, eşit şekilde karıştırın ve tuz ekledikten sonra pırasaların akmaması için yukarı kaldırın.
Adım 5
Yumurtaları kızartın, spatula ile ezin ve pırasa dolgusuna dökün.
6. Adım
Doğru miktarda tuz ve yağ koyun, iyice karıştırın
7. Adım
Hamurun içi bal peteği gibi
8. Adım
Hamuru eşit büyüklükte malzemelere bölün ve oklava ile krep haline getirin.
9. Adım
koymak
10. adım
Hamuru ikiye katlayın ve kenarlarını sıkıştırın.
11. adım
Yağı ısıtın, pırasa kutusuna koyun, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
Adım 1/2
gerçekleştirmek Kuzeydoğu Pırasa Kutusu
önceki
Pırasa kutusu
Sonraki
