Badem kiremit gevrek !!! - Yemeği
Tüm malzemeler tartılır.Tuzsuz tereyağı kullanım için su geçirmez ısıtma ile eritilir
Yumurta beyazlarını ayırmak için 2 yumurta
Yumurta akına pudra şekeri ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
Sonra elenmiş unu ekleyin
Pudrasız bir hamurla eşit şekilde karıştırın.
Eritilmiş tuzsuz kremayı ekleyip iyice karıştırın, son olarak badem dilimlerini ekleyin ve badem dilimlerini ezmemek için hafifçe karıştırın.
Plastik bir örtü veya nemli kağıt havlularla örtün ve en az 30 dakika uyanmak için buzdolabına koyun.
Uyanık hamur buzdolabından çıkarılır, bir çorba kaşığı ile kepçelenir ve yapışmaz pişirme kağıdına düzgün bir şekilde yerleştirilir.Aralık biraz daha büyük olmalıdır çünkü hamurun da yumuşatılması gerekir. Hamuru suya batırın ve hamuru bir tane haline getirin Büyük ince dilimler Pişirme renginin eşit olması için eşit kalınlıkta olmaya çalışın.
Önceden 150 ° C / 300F'ye ısıtılmış bir fırına koyun.
10 dakika pişirin ve boyamaya başlayın
Sadece sıcaklığı 130 dereceye ayarlayın ve renk tekdüze olana kadar 5-6 dakika pişirin.
Çıkarın ve soğumasını bekleyin. Yaklaşık 8-9 cm çapında olan Badem Tuiles yaklaşık 16 parça yapar
Bu kavrulmuş kokulu ve çıtır Badem Tuiles-badem kiremit gevrek
Yemek için bir kurabiye kutusunda saklanabilir !! Yumuşamayacak!
Yaşlılar ve kötüler tarafından sevilen bir atıştırmalıktır.Kahve ve çay ile iyi bir seçimdir !!!
Afiyet olsun ve keyfini çıkarın !!!
