Önce şeker ve yumurta beyazı eşit şekilde karıştırılır.
Düşük glütenli unu eleyin ve yumurta akı ve şekerle karıştırın.
Kremayı ekleyin ve hamur ile eşit şekilde karıştırın.
Badem dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından buzdolabında yaklaşık 30 dakika buzlayın.
Bir çorba kaşığı hamur alın, eşit şekilde pişirme kağıdına yayın ve 22-25 dakika (badem karolarının rengine bağlı olarak) 180 derece pişirin; piştikten sonra çinileri soğumaya bırakın ve şeklini ayarlayın. Bu kadar.