Balık 3 dakika sudan çıkar
Orta büyüklükte parçalar halinde kesin
Tofu küçük parçalar halinde kesilmiş
Kalan zencefili parçalayın
Doğranmış yeşil soğan
Tavuk suyunu geniş bir tencerede karıştırın
Balık maw, pişirme şarabı, zencefil ve tofu ekleyin
Yüksek ateşte kaynatın ve tadına biraz tuz ekleyin
Doğranmış yeşil soğan serpin
Servis
Balık Maw Çorbası