1. Gerekli malzemeleri hazırlayın Evde saf süt yok, bu nedenle Plum Garden'dan tatlı süt kullanıyoruz, böylece daha az şeker koyabilirsiniz. İşte 9 yumurtalı tart miktarı.
2. Yumurtalı tart kabuğunu buzdolabından çıkarın.
3. Sütü, tereyağını ve şekeri kaseye dökün, suda ısıtın, karıştırarak karıştırın, kaynatmanıza gerek yok, şekerin tamamı çözülür.
4. Süte 1 kaşık yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Yumurtalar çubuklarla çırpıldıktan sonra karıştırarak yavaşça süte ekleyin.
6. Ayarlanan süt ve yumurta sıvısını süzgecin içine dökün ve tekrar süzün.
7. Yumurta karışımını tart kabuğuna neredeyse dokuz dakika dolana kadar eklemek için bir kaşık kullanın.
8. Fırını 210 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ardından yumurtalı turtayı 25 dakika fırının ortasına koyun.
9. Dingdong, tamam
10. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
11. Bir lokma alın ve aşağı inin.Dışı gevrek ve içi yumuşak, hoş kokulu ve lezzetli.