Malzemeler
Mantar
30 g
Kış kavunu
80 g
dolmalık biber
120 g
tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, nişasta, monosodyum glutamat, şeker, yeşil soğan ve zencefil
Renkli küpler nasıl karıştırılır 1 Tavuk göğsü yıkayın ve küp küp doğrayın.
2 Doğranmış tavuğu yağ, hafif soya sosu ve nişasta ile 10 dakika marine edin.
3 Renkli biberleri yıkayın ve küp küp doğrayın.
4 Mantarı önceden ıslatın, suda haşlayın ve küpler halinde kesin.
5 Kış kavunu soyun, etini alın ve küpler halinde kesin.
6 Tavayı çalıştırın, renkli biberleri tavaya koyun ve yağı dökün.
7 Tencereye kış kavunu koyun ve yağı dökün.
8 Mantarı tencereye koyun ve yağlayın.
9 Tavayı tekrar yükseltin, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve tavuğu karıştırın.
10 Baharatlı sebzeleri yağlandıktan sonra karıştırarak kızartın.
11 Şekerle karıştırarak kızartın.
12 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
13 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.
-
- Basit Hu Baharatlı Çorba
-
- Sichuan Sosisli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kereviz ve Pastırmalı Rulo
-
- Maydanozlu kızarmış balık krakeri
-
- Pırasa, Havuç ve Yumurtalı Mantı
-
- Biber balık kekleri
-
- Üzüm reçeli
-
- Yeşim Yeşim Mantı
-
- Deniz Hıyarı ve Mantarlı Congee
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Havuç çorbası
