Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
60 g
Aksesuarlar 1 elma, çikolata sosu, 80 gr, sıvı yumurta, biraz su, 48 gr, beyaz şeker, 15 gr
Elmalı çikolatalı sandviç turtası nasıl yapılır 1 Önce turta kabuğunu yapın, tereyağını yumuşatın ve kabın içine koyun.
2 Düşük glütenli un ve pudra şekeri ekleyin
3 Yoğuruncaya kadar tereyağı ve unu ellerinizle yoğurun. Kaba mısır unu olur
4 Yoğurulmuş una su ilave edin ve hamuru yoğurun. Çok uzun süre yoğurmayın, sadece biraz pürüzsüz bir hamur yapın. Hamuru 15 dakikadan fazla soğutmak ve dinlenmek için buzdolabına koyun, şimdi bu mevsim daha serin bir yere yerleştirilebilir.
5 Elmaları soyup dilimleyin ve mümkün olduğunca eşit şekilde kesin.
6 Kullanım için içi boş bir daire oluşturmak için elmanın çekirdeğini bir kalıpla çıkarın. Erik şeklinde bir kalıp buldum, çikolata sosuyla doldurulabildiği sürece içindeki desen önemli değil
7'si kesildi ve bir kenara bırakıldı
8 Doğrama tahtası üzerine ince toz serpin, gevşek pasta kabuğunu doğrama tahtası üzerine koyun
9 İnce dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın
10 Yuvarlak kabuğa bastırmak için elma yüzüğüne benzer yuvarlak bir kalıp kullanın.Uygun kalıp yok. Bir bardak bardak seçtim
11 Yuvarlak deri kenarının fazla kısmını çıkarın
12 Yuvarlak deri yüzeyinde bazı küçük delikler açmak için bir çatal kullanın
13 Yuvarlak deriyi çevirdikten sonra üzerine yumurta sıvısı sürün.
14 Elma yüzüğünü yuvarlak cilde yerleştirin
15 Uygun miktarda çikolata sosu alın ve elma halkasının içini doldurun
16 Başka bir yuvarlak deriyi yumurta sıvısıyla kaplayın
17 Ardından yumurtanın sıvı tarafını aşağı
18 Hazırlanan elmalı çikolatalı sandviç turtasının üzerine yumurta sıvısını sürün ve fırın tepsisine koyun.
19 Sonra önceden ısıtılmış 185 derece fırına koyup 25 dakika pişirin, yüzeyi altın sarısı olacak ve fırından çıkmış olacaktır.
-
- Karidesli Sandviç Rulo
-
- Tatlı patates lapası
-
- Kızarmış Choi Ding
-
- Alıç Reçeli
-
- Basit Hu Baharatlı Çorba
-
- Sichuan Sosisli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kereviz ve Pastırmalı Rulo
-
- Maydanozlu kızarmış balık krakeri
-
- Pırasa, Havuç ve Yumurtalı Mantı
-
- Biber balık kekleri
-
- Üzüm reçeli
-
- Yeşim Yeşim Mantı
